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Schlagwort: restaurant

Besuch im Tengri Tagh

Das Tengri Tagh Uigur Restaurant in Düsseldorf genießt seit einigen Monaten einen richtigen Hype in den sozialen Medien und bei Foodbloggern. Und wie ich heute zusammen in unserer Essengeh-Gruppe erfahren durfte: Zurecht! Wer Lust auf eine würzige und aromenreiche Küche hat, sollte sich hier unbedingt einen Tisch sichern! Nudelgerichte Wir haben uns an diesem Abend für drei verschiedene Nudelgerichte entschieden – und jedes einzelne war ein Volltreffer. Die handgezogenen Nudeln, oft mit Lamm oder Rind kombiniert, waren perfekt gewürzt und hatten eine großartige Konsistenz. Ob mit frischen Kräutern, kräftigen Soßen oder in einer würzigen Brühe serviert – es hat alles…

Danke für den Fisch!

Gestern Abend war ich im Walsumer Hof, einem traditionsreichen Fischrestaurant in Duisburg. Zum ersten Mal im 15. Jahrhundert urkundlich erwähnt, trotzte es Kriegen, dem Dorfsterben und der Industrialisierung des Ruhrgebiets. Seit dem 19. Jahrhundert in Hand von Familie Langhoff, steht das Wirtshaus heute mitten im Industriegebiet des Duisburger Nordens, im Schatten eines Kraftwerk-Kühlturms. Aber wie waren meine Erfahrungen? Dieses Restaurant ist wirklich ein Erlebnis der besonderen Art! Schon beim Betreten des Lokals fühlte ich mich wie bei Bekannten zu Besuch – und das liegt nicht nur an der gemütlichen Atmosphäre („Eiche brutal“), sondern vor allem an der einzigartigen Gastfreundschaft, die…

Ich war lecker essen

Gestern war ich mit ein paar Kollegen im [mod] – einem Fine Dining Sternerestaurant in Duisburg. Es war ein Fest, an dem ich euch zumindest fototechnisch teilhaben lassen will.